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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 / ?- ]$ T; F9 }) P& ^

; o% `  Q' b$ r0 q0 |) F- W      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。% ^# c" ~, w+ @3 T& I! M6 {
7 g- \9 u" `" m- s4 S2 d+ p( a
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。8 ^& W# {1 k* @! U+ L; f# n4 u
  
- N- V$ m$ N, o" C/ o- \1 y* |  m& T  辨明体质情况对症进补  . i2 G8 A2 |& s1 N8 a
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
4 t8 p* ^: F+ }* ?1 o: O! _  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。+ a+ l& k  |" J0 _6 f, p# v
  
4 a: ?. a# G% ~& _  气虚  2 X: y% ]. ^5 Y& c9 ~
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
0 H" Q* x  K! i! r  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。$ R6 W  U$ x, u0 y; R. r, K% a
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
1 d& ?  l0 v" C; u* D* P8 \: Q  
, i3 O. |* `+ m  血虚  2 x; U0 x+ o; ]
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。6 G8 M& I, w: a) c1 o' d
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
. p) Q3 R* U) O+ C/ e+ m7 v  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。# K; H. ]3 ^. M2 N, R: }4 Z( w
  
# g  X, x- X6 n5 F9 b& n  阴虚  ; I( p0 b# d# @
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
7 F) U8 p1 k+ g+ K1 P$ `  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。  U9 r/ |* O( W
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。( d, X1 O/ {6 O! {3 s
  # g" ]" c  i0 j4 Z/ a9 z: X0 \
  阳虚  3 T1 H0 {0 D$ u6 c8 h
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。& R0 t& y# K4 n5 E
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
6 U$ v3 y3 V" m6 \5 @! t  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。, M" I5 C! c% F# s+ O- k! T: G
    
& y/ e) U* d! v- P3 m  进补须知  9 U9 h/ D  B. F
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
  {' I& w7 B" A* B% C$ D0 z1 I6 g  ; z) _4 {, l% z  ^  h/ e5 G7 [: P
  妇女经期忌补  ! v2 L4 \: D  I, N
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。3 b" [2 E7 h$ z. w
  
, e+ g% e; x3 D" P. {$ I  女性进补 养血为主  5 f  X* [! O9 i' i  I5 {
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
( J1 x3 O; H# c+ M5 m: G; Z0 f; H
! @2 \5 C& s% u& W% \- Q推荐7款女性经典药膳    ! z" W1 q, I- O0 z2 |
    1、玫瑰猪蹄   
) g3 M6 V# x, ?. |( F    功效:理气通经,活血化瘀。5 m. i% y  q; E+ m  g$ T4 b
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。& M3 e7 |2 c, i4 z3 B% H
    2、归地烧羊肉    4 P" O% n& G  z1 W# ]: |
    功效:益气补血,和血。* B  |# C/ e1 e
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。  ?. H( @& |( s4 L! g
    3、阿胶糯米粥   
- z. N' e0 G' D( B7 O+ D- j    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。) _! m5 g: {% g; e4 O: {* ]2 g, W
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。7 E! k. t7 x; N& G( v& o3 O
    4、四物木耳汤   
2 @+ v. Y# Q. F# J' q    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。* \. B1 w" `- Y6 V1 N
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
( w! A! b) I7 S( O$ P$ K    5、二黄鸡块   
* E! @! u2 x7 ]/ w    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
! k5 `. T+ x* E, d0 `4 T1 x* e    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
. d0 f2 e3 j6 y5 K2 |    6、当归乌骨鸡    + \+ D- j( K" U1 a4 ~
    功效:滋补肝肾,养血调经。" G8 J0 q4 B: z) k2 b% h' X
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
! Q* `5 L6 m6 D  q: G0 ?' V    7、阿胶白肉汤   
  W$ p. k0 p5 {0 K    功效:补血活血,滋阴润肺。$ `: o. k6 }' B9 m7 w0 O* w8 ^+ F6 _
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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